Есть флористы — прирожденные психологи: люди вызывают у них искренний интерес, и это чувство взаимно. Купили ли вы пышный букет, всего одну розу или просто зашли «посмотреть», настроение стало просто замечательным — а всего-то пообщались с флористом пять минут! «Сделать человека счастливым легко: нужно дать ему то, что он хочет, но для того чтобы чувствовать потребности других, нужно быть очень внимательной», — уверена хозяйка магазина цветов и подарков «Зеленая Фея» Наталья Алимкина. Своими профессиональными наблюдениями она поделилась с Redlily.ru.
Вопрос «что вам предложить?» многих людей, в том числе и меня, ставит в тупик: если бы знала, давно бы уже это купила, а так — опять потрачу время и уйду без покупки. Поэтому если клиент говорит: «Я не знаю, что мне нужно», то всегда беру инициативу в свои руки. В итоге и заказ выполнен, и человек доволен: его не мучили расспросами и сделали хороший букет. Особенно такой подход ценят мужчины, для которых провести лишние 10 минут в стенах магазина — если, конечно, это не автосалон или «Охота & рыбалка» — равносильно наказанию!
- Мужчины активно воспринимают только красные оттенки, так что если вы, милые дамы, не хотите получить в подарок именно красный букет — заранее намекните об этом поклоннику!
Женщины любят посмотреть, потрогать, иногда даже принимают участие в создании букета. «Еще вот здесь добавьте и вот так сделайте» — они прекрасно знают, чего хотят, и создают свои собственные подарки руками флориста. Это нормально. Как и то, что некоторые покупают «отдельно» цветы, зелень, флористический материал — и дома уже компонуют букеты самостоятельно, так как им нравится.
На мой взгляд, флористика — это одно из направлений модного сегодня хендмейда. Рынок переполнен китайскими товарами, людям надоело покупать штампованные фигурки «Символ года» и тому подобную ерунду. Другое дело — красивые рукотворные вещи, в том числе цветочные композиции. Их и делать интересно, и дарить приятно!
- Многие самостоятельно изготовляют новогодние флористические композиции. Для этого у нас покупают ветки пихты Нобилис. Хвоя у этой пихты очень красивая, синевато-зеленая, и даже при высыхании с веток не упадет ни одной иголочки!
Однажды кто-то сочинил сказку, что если цветы долго стоят, то подарены от души: в России в это искренне верят. Всем, кто хочет букет «с особой любовью», рекомендую лилии, альстромерии, хризантемы: они долго не вянут, иногда месяц и больше, и хорошо выглядят даже без специального ухода. А вот розы обычно не живут в срезке дольше семи дней. Срок их жизни, увы, не продляют никакие добрые чувства — только хранение в холодильнике, а в тепле роза быстро догоняет свой «возраст». Но не стоит расстраиваться: дарите цветы просто за их красоту и оригинальность. Хотите порадовать женщину от всего сердца — удивите ее осенью тюльпанами. И неважно, сколько они простоят!
Подобрать подарок мужчине — для женщины почти всегда проблема: сейчас такой выбор всего, и это «всё» у него, скорее всего, уже есть. Но надо же сделать человеку приятное, оказать знак внимания... Так почему бы не подарить цветы? Между прочим, по статистике, 50 % мужчин были бы рады получать их в подарок! В моей практике был случай, когда девушка подарила своему мужу букет из красных роз. А презентовать от коллектива цветы в День рождения коллеге-мужчине сегодня вообще считается нормой: многие служащие из соседних офисов — уже не первый год мои постоянные клиенты.
- Альстромерия, или лилия инков, — необычный цветок, который я всегда рекомендую в подарок мужчинам. Можно подарить одну ветку, перевязанную красивой лентой, или собрать несколько веточек и украсить манжеткой из листьев аспидистры: получится элегантно вытянутый букет в мужском стиле.
Путь в нашу профессию может быть абсолютно непредсказуемым. Я, например, пришла в флористику из сферы информационных технологий. А один мой знакомый начинал с того, что помогал друзьям продавать цветы на рынке. Ему так понравилось, что он продолжал заниматься этим несколько лет, а потом решил получить специальное образование и устроиться в салон. Отличный ход: флорист-мужчина для цветочного магазина, на мой взгляд, — это «фишка»!
Постоянные покупатели приходят ко мне не только за цветами, но и просто пообщаться. Мы обсуждаем горшечные и луковичные растения, рассаду, семена и многое другое. Чтобы быть «в теме», изучаю специальную литературу: как сажать, как ухаживать… Но еще больше информации я получаю порой от своих клиентов. Мой преподаватель, известный в Нижнем Новгороде флорист Галина Лебедева, всегда напоминала нам на занятиях: «Вы слушайте, что вам говорят покупатели. Очень часто они рассказывают правильные и умные вещи о том, чего вы не знаете». И это действительно так!
еще статьи >> Людмила Бурмагина: "Флорист рисует цветами" · Букет в тыкве … · В авангарде · И зимою, и весной · На стол! · Мастерство и магия · Кофейные фантазии · Флористика: хорошее начало · Композиция в яйце · Цветочный кутюр · Бабочка из «Ильдорфа» · Ботанический сад Treez Collection · Галина Лебедева: «Мы работаем для людей!» · Йохан Мартенс — исполнитель цветочных вальсов · Букет победителю! · Вдохновение Рождеством Романа Штенгауэра · Все тайны воска · Марсала: новый хит · Настольные композиции: 10 советов флористу · Вадим Казанский: «Вдохновить флориста может что угодно!» · Мила Корешкова: «Флористика — профессия бесконечных возможностей» · Свадебная флористика: идеи и воплощение · Как создать круглый каркасный букет · Как создать ниспадающий букет на своих стеблях · Город Сад`2015: нежный Нижний · Как создать разноуровневый букет · Экспериментируя с травами · Как создать букет на сложном каркасе · Андрей Калашников: «Флорист — человек зрелый» · Букеты с листьями · Как оформить осеннюю свадьбу · Найди свой новый статус! · Чемпионат России по флористике`2015: что такое осень · «Цветы Дуэт»: подарки к любому торжеству · Анжела Маресева: «Флористика — это работа с энергией» · Улетная свадьба от «Мастерской воркшопов» и «Цветочного мастера» · Цветочная мастерская «Катрин»: креатив & обучение · Фитодекор «осень-зима» · Букетная лавка Frou-Frou: аксессуары на заказ · Профессия: флорист · Наталья Медведева: «Paper Art — тренировка для рук и воображения» · Цветы Real Touch: живое прикосновение · Три оригинальных новогодних аксессуара · Вестники весны · «Городские цветы»: для тех, кто любит · Топ-6 весенних букетов от флористов Нижнего Новгорода · Флористика: советы начинающим · Прорыв V цвете · Цветочный «инь-янь» · Цветочная сказочница Наталья Жижко · Человек-сюрприз Андрей Филоненко · Голубая мечта · Пятьдесят оттенков сирени · Сиреневая свадьба · Букет по-русски · Все для праздника — в «ПолиСаде» · В стиле «фолк» · Слава Роска: «Иду за мечтой!» · Лесная королева · Молодые флористы Нижнего. Александр Поляшов · Голливуд на Волге · Модный Новый год: традиции и тенденции · Елка на шампанское · Цветуанетта · Принцесса Гортензия · Зеленый, золотой, багряный · Тайны ветвей · Икебана: философия в цветах · На «Гранях» · Елена Чалиева: «Наш девиз — стильно, дорого и со вкусом» · Цветочные дивы · Крафтовые букеты: мастер-класс от Натальи Мелеховой · Арман Восканян: «Мое оружие — цвет и тенденции!» · Красная горка · Верба, надежда, любовь · Эффект бабочек · Virginia: цветы & подарки · Настроение: лето · Английский стиль или французский каприз? · Снежная нежность · Магия падуба · Северная сторона · Живые цветы — яркие эмоции · Вечная весна · Курсы и школы флористики в Нижнем Новгороде · Осенний шик · Весеннее чаепитие · Мастер своего стиля Дмитрий Туркан · Тысяча и одна синяя роза · Цветочное конфетти · Больше кислорода! · Добро пожаловать на Гаваи! · Тысяча и одна синяя роза · От сезона к сезону · Цвет настроения: зимний · Цветочная палитра · Розы в колбе и стабилизированные цветы · Весна в подарок · Цветочные коктейли Сергея Юнусова · Навстречу солнцу · Серебро и золото · Нежные флористы · На языке сердца · Сладкий январь · Event и с чем его едят · Лесной натюрморт в стекле · Весна – в дом! · Подслушано у флористов · Букеты, которые покупают · Гастрономические букеты для мужчин · Flowergames: азарт и вдохновение · Солнечная Фауна из северной столицы · Цветочный фейс-арт · Феи · Инстаграм-букеты Анастасии Шехериной · Из Голландии с любовью · MILTIFORMA: фабрика впечатляющей упаковки · Международный фестиваль цветов в Санкт-Петербурге · Цветочный welcome: семинар по витринистике · Цветочные абстракции Александра Гулякина